Hospitalizan a 18 jóvenes tras intoxicarse en campamento de verano, investigan si la empresa de catering es responsable

Después de acudir a un campamento de verano 18 jóvenes resultaron hospitalizados tras intoxicarse el sábado 11 de julio y sufrir vómitos y diarrea en Vanxains, en el departamento de Dordoña, en Francia.
De acuerdo con la prefectura de Dordoña, la cena que tuvieron el sábado por la noche fue la causa de la intoxicación masiva. Aparentemente, los alimentos ingeridos permanecieron fuera de refrigeración durante demasiado tiempo antes de su consumo, mientras Dordoña se encontraba en plena alerta naranja por ola de calor, ante las temperaturas que superaban los 35 grados a las 7 de la tarde.
Autoridades investigan empresa de catering
Las autoridades investigan a la empresa de catering externa al campamento que suministró los alimentos. De acuerdo con la información disponible, el campamento de verano albergaba a 73 adolescentes de entre 12 y 17 años y a sus acompañantes, quienes permanecieran en la casa familiar de la aldea de 600 habitantes desde el lunes 6 de julio.
Los 18 jóvenes fueron trasladados a un hospital debido a la gravedad de sus síntomas, mientras que la prefectura de Dordoña ordenó inspecciar las instalaciones del campamento el domingo, pero tras las revisiones se descartó que el Hogar Familiar y Rural haya infringido alguna norma de seguridad sanitaria.
¿Qué pasó con los jóvenes intoxicados?
Ante la falta de resultados, la brigada de gendarmería de Ribérac abrió una investigación para esclarecer los hechos e identificar la causa de la intoxicación de los jóvenes. La prefectura aclaró que el Hogar Familiar y Rural no tiene ninguna responsabilidad en l caso y confirmó que los jóvenes hospitalizados pudieron regresar al campamento el lunes 13 de julio.
El Hogar Familiar y Rural (MFR, por sus siglas en francés), son centros educativos gestionados por padres voluntarios y profesionales que ofrecen formación educativa y laboral en Dordoña. A través de sus programas, los estudiantes alternan clases y prácticas laborales.
Síntomas de una intoxicación alimentaria
- Náuseas
- Vómitos
- Diarrea acuosa
- Diarrea con sangre
- Dolor abdominal
- Cólicos estomacales
- Fiebre
- Dolor de cabeza
- Debilidad general
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