México ganó la batalla legal contra empresas que buscaban ampararse para vender comida chatarra en escuelas

A lo largo de 2025, la Secretaría de Educación Pública ganó 26 juicios a empresas que buscaban ampararse contra la prohibición de comida chatarra en escuelas. De acuerdo con un comunicado de prensa, las compañías comercializaban productos con alto contenido de grasas, azúcares, carbohidratos y sodio.

El titular de la SEP, Mario Delgado, señaló que las sentencias favorables responden a la defensa judicial de los Lineamientos para la preparación, distribución y expendio de alimentos y bebidas dentro de toda escuela del Sistema Educativo Nacional. Explicó que el objetivo es «mantener las escuelas libres de alimentos chatarra«.

Obesidad, un serio problema en México

Delgado explicó que, como resultado del consumo de estos productos, 5 de cada 10 estudiantes padecen sobrepeso u obesidad. se acuerdo con un estudio realizado en 8 millones de alumnos en 64 mil escuelas primarias públicas del país. Hace algunos meses, El Economista publicó que, en México, cerca del 37% de los adultos en México vive con este padecimiento. Para el 2030, esta porcentaje podría subir al 45%.

Según el Instituto Nacional de Salud Pública, más allá de un problema estético, la obesidad afecta al 41% de las mujeres en el país, mientras que el porcentaje de hombres que la padecen es el 33%. La institución agregó que esta enfermedad puede ser detonante de más de 200 problemas médicos, como diabetes tipo 2, hipertensión y 13 tipos de cáncer. 

El INS también señala al sistema alimentario actual como uno de los principales responsables del aumento de esta enfermedad. En las últimas décadas, la dieta mexicana pasó de basarse en alimentos frescos a incluir productos ultraprocesados ricos en azúcar, grasa y sal. Las bebidas azucaradas representaban la principal fuente de azúcares añadidos.

Una victoria para la SEP

Sobre los pocos litigios activos, específicamente referentes a universidades, el titular de la SEP explicó que estos ya fueron imputados por la dependencia. Destacó que los juicios ganados constituyen un logro histórico, pues hoy en día, el 86 por ciento de las escuelas ha eliminado por completo la venta de alimentos chatarra en sus cooperativas.

Para Delgado, este avance «refleja el éxito de la política pública de la SEP«. El objetivo, apunta el comunicado, es transformar las escuelas en espacios que promuevan estilos de vida sanos. Por ello es importante alejar a niñas, niños y adolescentes del consumo de alimentos chatarra y bebidas azucaradas.